10 Ekim 2007 Çarşamba

EV YAPIMI TART JÖLE

MERHABA BENİM BEBEĞİM 11 AYLIK OLDUĞU İÇİN MÜMKÜN OLDUĞUNCA DIŞARIDAN HAZIR BİR ÜRÜN ALMAMAYA ÇALIŞIYORUM YOĞURT MANTI REÇEL VE BENZER BİR ÇOK ŞEYİ KENDİM HAZIRLIYORUM GIDA BOYALARI YERİNE MÜMKÜN OLDUĞU SÜRECE MEYVE SULARINI TERCİ EDİYORUM Kİ HER ZAMAN İŞE YARAMIYOR BU SEFERDE SİZE EV YAPIMI TART JÖL TARİFİMİ VERMEK İSTİYORUM ASLINDA PELTE YAPANLAR BUNU BİLEBİLİRLER ÇÜNKÜ YAPIMI BİRAZDA ONA BENZER AMA DAHA KÜÇÜK MİKTARLARDA VE BİRAZ FARKLI
MALZEMELER
  • 1,5 ÇORBA KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
  • İKİ SU BARDAĞI MEYVE SUYU
  • 4 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER

YAPILIŞI

TÜM MALZEMELERİ KOYULAŞANA KADAR KARIŞTIRARAK PİŞİRİYORUZ RENGİ PARLAK CAM GİBİ OLDUĞUNDA PİŞMİŞ OLDUĞUNU ANLIYORUZ İSTEDİĞİMİZ MEYVELERDEN SALATA YAPIP ÜZERİNE DÖKEBİLİR YADA TARTLARIN ÜZERİNİ KAPLAYABİLİRİZ BENİMDE CANIM ÇEKTİ ŞİMDİ AMA BU GÜN YAPMAYAYIM RESİMLERİNİ ÇEKEBİLECEĞİM BİR GÜNE SAKLAYACAĞIM İŞTAHIMI BEN AHLA PİL ALACAĞIM FOTOĞRAF MAKİNAMA BAZEN MARKETE GİDİP NE ALACAĞIMI UNUTUP EVE DÖNÜYORUM ARKAMDAN EŞİM GİDİP TAMAMLIYOR BU ARALAR HAFIZA SORUNUM VAR AFİYET OLSUN YORUMLARINIZI BEKLİYORUM

4 Ekim 2007 Perşembe

BALLI MUTFAK AİLESİ




BİZ BAL AİLESİYİZ VE AİLENİN SON FERDİ OLAN OĞLUMUZ BARAN JİYAN BAL BURDA HENÜZ 4 AYLIKTI VE HALLEYLERE SALDIRMIŞTI BARANIMIZ ŞİMDİ 11 AYLIK VE BÜYÜK BİR SABIRZISLIKLA 31 EKİMİ BEKLİYORUZ DOĞUM GÜNÜMÜZÜ ŞİMDİLİK SİZE KENDİMİ TANITMAK İSTEDİM EN KISA ZAMANDA BENDE MENÜLERİMİ SİZE SUNACAĞIM BLOGSPOT DA NE KADAR BUTİK PASTA YAPAN VARSA HEPSİNİN PASTALARINDAN BİRAZ ÇALDIM ŞİMDİ BİRAZDA BEN VERMEK İSTİYORUM EN KISA ZAMANDA GÖRÜŞMEK ÜZERE SEVGİLER

BARANIN KIYGAŞASI

MERHABA BU GÜN İLK TARİFİMİ YAZIYORUM ANCAK FOTOĞRAFLAR DAHA SONRA GELECEK FOTOĞRAF MAKİNAMIN PİLİ BİTMİŞ KIYGAŞA ASLINDA HERKESİN BİLDİĞİ KAYGANA FRANSIZ MUTFAĞINDA DA KREP OLARAK AŞİNA OLDUĞUMUZ BİR HAMUR İŞİ ANCAK BEN TATAR OLDUĞUM HALDE KIYGAŞAYI BİRAZ FARKLI YAPIYORUM ÇÜNKÜ ORJİNALİNDE MAYALI VE YAĞDA KIZARTILARAK YAPILIYOR RAMAZANDA DA RAHATLIKLA TÜKETEBİLECEĞİMİZ BU TARİFİN ÇOKDA AĞIR OLMADIĞINI DÜŞÜNÜYORUM BU GÜN OĞLUMA İLK KEZ YAPTIM VE YANINDA DA AYRAN VERDİĞİMDE HOMURDANA HOMURDANA NASILDA YEDİ KOCA KIYGAŞAYI SİZ DÜŞÜNÜN ARTIK BÜYÜK BOY TAVA EBATLARINDA VE KALIN!!!:)) O YÜZDEN BU TARİFİME BARANIN KIYGAŞASI ADINI VERDİM :)))


(5 ADET İÇİN) MALZEMELER


  • 2 YUMURTA (YUMURTALAR KÜÇÜKSE 1 TANE DAHA EKLEYİN

  • 300 CC SÜT (İKİ BUÇUK BARDAK)

  • 200 GR UN

  • 200 GR KAŞAR PEYNİR RENDESİ

  • TUZ

  • KEKİK

  • PUL BİBER

  • FESLEĞEN
  • SIVI YAĞ


UN VE SÜTÜ ÇIRPIP BOZA KIVAMINA GELDİKTEN SONRA YUMURTALARI EKLEYİP KARIŞTIRIN SON OLARAK BAHARATLAR TUZ VE PEYNİRİ BU HAMURUN İÇİNE İLAVE EDİP TEKRAR KARIŞTIRIN BEN MALZEMELERİN DOĞAL YAPISININ FAZLA BOZULMAMASI İÇİN ROBOTTA PLASTİK ÇIRPICI KULLANIYORUM ÇOK FARK EDİYOR TAVSİYEM METAL KARIŞTIRICI KULLANMAMANIZ OLACAKTIR BÜYÜK BOY TEFLON TAVAYA YARIM ÇAY BARDAĞI KADAR SIVI YAĞ DÖKÜN KIZDIKTAN SONRA TAVANIN ORTASINA KARIŞIMDAN 100 VEYA 150 CC KADAR İLAVE EDİPTAVADA YAYIN YALNIZ KREP HAMURU GİBİ İNCE OLMAMALIDIR KALINLIĞI YARIM SANTİM KADAR OLMALI BEN KREPİ KAĞIT KADAR İNCE YAPTIĞIM İÇİN BURADA BELİRTİYORUM BİR TARAFI KOYU KAHVERENGİ OLANA KADAR KIZARTIP TERSİNİ ÇEVİREREK KIZARTIN İŞLEMLER SIRASINDA PİŞENLERİN BULUNDUĞU TABAĞI DAİMA FOLYO İLE KAPALI TUTUN AFİYET OLSUN SEVGİLERLE

BUTİK PASTA PARTİ TİYATRO ORGANİZASYON BARAN UMUT BAL KREP YEMEK KURABİYE ŞEKER TURTA ÇORBA TATLI